全席個室　旨いマグロと京出汁おでん　海鮮居酒屋　うお城　川崎本店

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【+500円で、京出汁おでんを食べ放題へ変更可能♪】

※ご希望の方は事前にご連絡くださいませ。

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■先　付■ ～神鴨が導く～　京出汁おでん

鴨の旨味を丁寧に引き出した京出汁で炊き上げたおでん。

上品で奥行きのある味わいが、特別なコースの始まりを静かに演出します。

■冷　菜■ いくらとサーモンの親子サラダ

いくらの弾ける食感とサーモンの濃厚な旨味が調和した贅沢な冷菜。

彩りも美しく、華やかな一皿が食欲を引き立てます。

■造　里■ "漁港直送"朝採れ鮮魚のお造り五点盛り合わせ

その日最良の鮮魚を厳選した豪華な盛り合わせ。

種類ごとに異なる旨味と食感を存分にご堪能いただけます。

■名　物■ "豪快盛り"本鮪の中落ち

本鮪の旨味が凝縮された中落ちを豪快に盛り付けた一皿。

見た目のインパクトとともに、贅沢な味わいを楽しめる当店自慢の名物です。

■揚　物■ 本鮪のレアカツ仕立て

外はサクッと、中はしっとりとレアに仕上げた逸品。

噛むほどに広がる本鮪の旨味と食感のコントラストが魅力です。

■焼　物■ 銀鱈の熟成西京焼き

じっくり熟成させた銀鱈を香ばしく焼き上げた一皿。

西京味噌の甘みとコクが脂の乗った身と絡み合い、奥深い味わいに仕上げました。

■強　肴■ "薩摩地鶏"もも一枚炭火焼き

炭火で豪快に焼き上げた地鶏は、香ばしさと力強い旨味が魅力。

食べ応えのある一皿で、コースの満足感をさらに引き上げます。

■食　事■ "板長厳選"おまかせ握り盛り合わせ

その日おすすめのネタを使用した握りの盛り合わせ。

職人の技が光る一貫一貫で、コースの締めを贅沢に彩ります。

■甘　味■ 本日の甘味

季節に合わせた甘味をご用意。

最後まで心地よい余韻をお楽しみいただけます。