全席個室　旨いマグロと京出汁おでん　海鮮居酒屋　うお城　川崎本店

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【+500円で、京出汁おでんを食べ放題へ変更可能♪】

※ご希望の方は事前にご連絡くださいませ。

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■先　付■ 北海タコと胡瓜の土佐酢和え

程よい歯ごたえの北海タコと胡瓜をさっぱりとした土佐酢で和えた一品。

軽やかな酸味が心地よく、上質なコースの幕開けにふさわしい味わいです。

■冷　菜■ 旬菜旬魚の海鮮サラダ

旬の魚介と新鮮野菜を彩り豊かに仕立てた冷菜。

さっぱりとした口当たりで、後の料理への期待を高めます。

■造　里■ "漁港直送"朝採れ鮮魚のお造り五点盛り合わせ

その日最良の鮮魚を厳選した豪華な盛り合わせ。

鮮度際立つ旨味と多彩な味わいをご堪能いただけます。

■逸　品■ 本鮪のトロたく巻き

脂の乗った本鮪と沢庵の食感が絶妙に重なり合う人気の一品。

口の中に広がる旨味が後を引きます。

■揚　物■ 本鮪のレアカツ仕立て

外はサクッと、中はしっとりとレアに仕上げた贅沢な逸品。

食感と旨味のコントラストが楽しめます。

■焼　物■ "熟成常陸牛"鉄板焼き

熟成により旨味を最大限に引き出した常陸牛を鉄板で焼き上げた一皿。

濃厚なコクと上質な脂の甘みが広がります。

■温　物■ ～神鴨が導く～　京出汁おでん

鴨の旨味が染み渡る京出汁で丁寧に炊き上げたおでん。

ここで一度味わいに落ち着きを与え、コースに奥行きをもたらします。

■鍋　物■ 贅沢海鮮の寄せ鍋

新鮮な海の幸をふんだんに使用した贅沢な寄せ鍋。魚介の旨味が溶け込んだ出汁が、心も体も満たします。

■鍋　〆■ 濃厚海鮮出汁雑炊

鍋の旨味を余すことなく味わえる締めの一品。海鮮の出汁が凝縮された、満足度の高い雑炊です。

■甘　味■ 本日の甘味

季節に合わせた甘味で、最後まで上質な余韻をお楽しみいただけます。