全席個室　旨いマグロと京出汁おでん　海鮮居酒屋　うお城　川崎本店

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■开胃菜■ 北海道章鱼黄瓜配土佐醋汁

这道菜选用鲜嫩的北海道章鱼和黄瓜，拌以清爽的土佐醋汁。

淡淡的酸味令人愉悦，非常适合作为高档正餐的开胃菜。

■冷菜■ 特制沙拉配“格外新鲜”蓝鳍金枪鱼

一道以新鲜蓝鳍金枪鱼为主要食材的冷菜。

鲜美的金枪鱼与蔬菜完美融合，造就了一道既优雅又清爽的菜肴。

■刺身■ 七种新鲜鱼类，装在船形拼盘中，这些鱼类是当天早上捕捞的，直接从渔港运送过来的。

一个造型精美的船形盘子，里面盛满了当天最新鲜的鱼。

除了赏心悦目的外观，你还能充分享受到它格外新鲜的口感。

■特别商品■ 蓝鳍金枪鱼托罗卷

肥美的蓝鳍金枪鱼和腌萝卜的口感完美融合。

这道广受欢迎的菜肴味道简单却层次丰富，一定会让你回味无穷。

■油炸食品■ 珍稀蓝鳍金枪鱼排

一道外皮酥脆、内里鲜嫩多汁的奢华菜肴。

口感和味道的对比非常鲜明。

■烤制菜肴■ 香煎三文鱼腩 ~配三文鱼籽和萝卜泥~

将肥美的鲑鱼腩烤至香味四溢，然后与鲑鱼籽和磨碎的白萝卜一起食用，口感清爽。

这是一款品质卓越的产品，口感浓郁醇厚，清爽怡人，达到了完美的平衡。

■主菜■ 「熟成日立牛」铁板烧

这是一道奢华的菜肴，选用经过熟成处理、风味达到极致的日立牛肉，在热铁板上烤制而成。

尽享优质脂肪的浓郁风味和香甜口感。

■热菜■ ~神鸭指引~ 京都风味高汤关东煮

用京都风味鸭肉高汤精心慢炖的关东煮。这为各种味道画上了句号，也为这道菜增添了深度。

■餐点■ “主厨精选”什锦握寿司拼盘“特级”

精选优质食材制作而成的高品质握寿司。每一件作品都由技艺精湛的工匠精心打造，呈现出奢华的最终效果。

■甜点■ 今日甜点

用当季甜点，享受美好时刻的余韵。